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【生活】ヘルシーグラタン
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夜ごっはん。

明日は休み-!ってことで、
家帰って少しのんびりしてからの夜ご飯でした。

素敵なくらい冷蔵庫が空っぽだったので、
残ってる材料でヘルシーグラタン。

じゃがいもはマッシュして、
冷凍しといたグリンピース&コーン&エビを混ぜて、
マヨネーズと塩で少し味をととのえ。

ホワイトソースのかわりに、
おろした長芋にマヨネーズとコンソメと塩と卵を混ぜて、
ポテトの上にのせ、
とろけるチーズとパン粉をふりかけ、
200度のオーブンで25分!

熱々ほくほく、でもローカロリーな芋芋グラタンのできあがりなのでした♪

ただし、芋芋な上に、チーズとマヨネーズ(カロリーハーフだけど)を使ってるので、
がっつり食べたらそれなりにカロリーが・・・w

これをつまみに梅酒を飲んで、まったり中な金曜日の夜なのでしたっ♪

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